日の出とともにウニ、タコ、ホッケなどの漁は始まり、
店主自ら漁をしています。
ウニ、タコ、ホッケなど積丹の海産を朝とれたてで提供しています。
甘く濃厚なエゾバフンウニやムラサキウニ。
食感がフワフワに感じる鮮度の高いタコの刺身。
ホッケは自家製の天日干しにして最高に美味しい状態で提供しています。
ご来店の際にはご賞味ください。
駐車場15台 40席
とれたての積丹ウニは臭みが全くなく、甘くとろけます。
お米と一緒に食べる丼も良いですが、お酒と共にいただく塩水ウニも最高です。
極上の味をご賞味ください。
もちろん無添加。ミョウバンなどの添加物は一切使っておりません。
塩水キタムラサキウニは6月〜8月の限定商品です。
